Tandlægeforeningen har undersøgt sukkerindholdet og pH-værdien i 40 sportsernæringsprodukter, herunder protein- og energibarer, energigeler, protein- og energidrikke samt enkelte juices. Der er kigget på produkternes næringsdeklarationer og ingredienslister, og en del producenter er blevet kontaktet for at få uddybende oplysninger om sukkerindholdet. Derudover har DTU Fødevareinstituttet undersøgt pH-værdien i de af produkterne, der er flydende.
Sukkerarter:
Begrebet dækker over alle sukkerarter i produktet - både naturligt forekommende sukker i produktet (fx frugtsukker) og tilsat sukker.
pH-værdi:
Hvis et produkt er surt, så har det en pH-værdi fra 1-6. Jo lavere pH – jo mere surt er produktet. Hvis et produkt er neutralt, fx postevand, har det en pH-værdi på ca. 7,0.
|
Produkt og vægt |
Sukkerarter per 100 gram/ml |
Sukkerarter i specifikt produkt |
pH-værdi |
|
Proteinbarer og energibarer |
|
|
|
|
Arla Move proteinbar tranebær-jordbær-hindbær (48 g)
|
7,3
|
3,5 |
Ikke målt |
|
Bonk Breaker Apple Pie (62 g) |
26
|
16 |
Ikke målt |
|
Bonk Breaker Peanut Butter & Jelly (62 g) |
27
|
17 |
Ikke målt |
|
High5 Energy Bar Berry Flavour (60 g)
|
39
|
23 |
Ikke målt |
|
Maxim Energy Bar – Banana & Chocolate (55 g) |
40 |
22 |
Ikke målt |
|
Nutramino Proteinbar Coconut (66 g)
|
22,7 |
15 |
Ikke målt |
|
Nutramino Go Raw Bar Coconut (60 g)
|
38
|
23 |
Ikke målt |
|
Nutramino Lean Protein Bar Blueberry Chocolate (60 g)
|
3,3
|
2 |
Ikke målt |
|
Nutramino Lean Protein Bar Cookie Dough (60 g)
|
2,8
|
1,7 |
Ikke målt |
|
Nutramino Proteinbar XL Chocolate & Peanut (82 g)
|
26
|
21 |
Ikke målt |
|
Nutrend Excelent Protein Bar Vanilla With Pineapple (40 g)
|
27,8
|
11,1 |
Ikke målt |
|
PowerBar Energize Berry Flavour (55 g) |
44
|
24, 2 |
Ikke målt |
|
PowerBar Natural Protein Blueberry Nuts (40 g)
|
22
|
8,6 |
Ikke målt |
|
High5 4:1 Training Bar Cranberry (50 g)
|
28
|
14 |
Ikke målt |
|
Energy Chews |
|
|
|
|
Enervit Pre Sport Orange (45 g)
|
53,5 |
24,1 |
Ikke målt |
|
GU Energy Chews Blueberry Pomegranate (30 g)
|
37
|
11 |
Ikke målt |
|
GU Energy Chews Strawberry (30 g)
|
37
|
11 |
Ikke målt |
|
Energigel/powergel |
|
|
|
|
Enervit Enervitene Sport Gel Lemon (25 ml)
|
64
|
16 |
3,84 |
|
GU Energy Gel Espresso Love (32 g)
|
22
|
7 |
5,27 |
|
GU Energy Gel Salted Caramel (32 g)
|
22
|
7 |
5,38 |
|
GU Energy Gel Strawberry Banana (32 g)
|
19
|
6 |
5,00 |
|
High5 EnergyGel Summer Fruits (40 g)
|
6,8 |
2,7 |
3,70 |
|
In2Zym Energy Gel Blueberry (40 g)
|
12,3 |
4,9 |
4,78 |
|
Maxim Instant Energy Gel Citrus Flavour (100 g)
|
20 |
20 |
3,10 |
|
Maxim Instant Energy Gel Drink Citrus Flavour (60 ml)
|
15
|
9 |
2,76 |
|
PowerBar Power Gel Fruit Mango Passionfruit (41 g) |
34
|
13,9 |
4,00 |
|
Proteinpulver |
|
|
|
|
Arla Move Proteinpulver Vaniljesmag (30 g) |
2,9
|
0,87 |
6,34 |
|
Proteinshake/-vand/-smoothie |
|
|
|
|
Arla Move Proteinvand pære-ingefærsmag (500 ml)
|
0 |
0 |
3,11 |
|
Nutramino Protein XL Shake Chocolate & Banana (500 ml)
|
10 |
50 |
6,49 |
|
Nutramino Protein XL Shake Strawberry (500 ml)
|
10
|
50 |
6,41 |
|
PowerBar Performance Smoothie Banana Blueberry (90 g)
|
17
|
15 |
4,13 |
|
Koffeindrik, iso tonic og sportsdrikke/pulver |
|
|
|
|
Enervit Enervitene Sport Cheerpack Lemon Flavour (60 ml)
|
40 |
24 |
3,29 |
|
GU Hydration Drink Mix Lemon Lime (19 g)
|
48 |
9 |
4,97 |
|
Maxim Sports Drink Fresh Orange Flavour (dåse med 480 g – 60 g per servering)
|
34 |
20,4 |
5,18 |
|
Nutramino Iso Tonic Sports Drink Blue Strawberry (500 ml)
|
3,6
|
18 |
3,66 |
|
Nutramino Fuel Energy Drink Raspberry (500 ml)
|
4,7
|
23,5 |
3,33 |
|
Juice |
|
|
|
|
Beet It SPORT Shot (70 ml)
|
22
|
15,4 |
4,26 |
|
James White Organic Ginger Zinger (70 ml)
|
9
|
6,3 |
3,46 |
|
Rynkeby Sport Power Boost Concentrated Beetroot (70 ml) |
15
|
10,5
|
3,80 |
|
Tabletter |
|
|
|
|
Maxim Total Hydration Orange (100 g) (10 tabs)
|
66
|
6,6 |
3,94 |