23. juni 2010
En ny amerikansk undersøgelse viser, at der kan være sammenhæng mellem børns trang til søde sager og alkoholisme i barnets familie samt barnets egen oplevelse af depression. Den amerikanske undersøgelse er omtalt i det nye nummer af Tandlægebladet.
Sød smag og alkohol aktiverer mange af de samme ”belønningskredsløb” i hjernen, og de amerikanske forskere har undersøgt sødme-præference hos børn med genetisk disposition for alkoholisme. De undersøgte også, om børn med depressive symptomer benytter søde sager til at sætte gange i de samme ”belønningskredsløb”.
I studiet smagte 300 børn mellem fem og 12 år på fem koncentrationer af sucrose (sukker) i vand. Forskerne registrerede den koncentration, de enkelte børn synes bedst om, og bedømte samtidig ud fra et spørgerskema børnenes eventuelle depressive tilstande. Børnenes mødre besvarede spørgsmål om alkoholisme i familien.
Resultat viste, at de 37 børn, som syntes bedst om intens sødme, havde både alkoholisme i familien og egne depressive symptomer. Den intense sødme bestod af 24 % sucrose svarende til 14 tsk. sukker i en kop vand.
De amerikanske forskere understeger, at sammenhængen ikke nødvendigvis betyder, at en præference for sødt som barn indebærer en øget risiko for alkoholisme senere i livet, skriver Tandlægebladet.
Læs mere i Tandlægebladet nr. 8 2010 eller på www.tandlaegebladet.dk
Ovenstående tekst kan frit benyttes med tydelig kildeangivelse. Ønsker du yderligere oplysninger, er du velkommen til at kontakte undertegnede eller Tandlægeforeningens kommunikationschef Claus Jørgensen på tlf. 70 25 77 11.
Med venlig hilsen
Maj Falcon
Kommunikationsmedarbejder
Tandlægeforeningen
Tlf.: 70 25 77 11